Gıda İntolerans Testi

Besin duyarlılığı testlerindeki temel yaklaşım gıdalara karşı gelişen IgG antikorlarının belirlenmesidir. Her antikor gelişimi mutlaka hastalık sebebidir denilemez bu olay vücudun doğal fizyolojik işleyişinin bir parçasıdır. Ancak çoğunlukla kişinin bağırsak bozukluğunun görüldüğü durumlarda bu antikorların besin intoleransı oluşturmasına sebep olacağı gözlenmiştir.

Bu testler genel olarak geleneksel tanı yöntemleri ve bunlara bağlı tedaviler denendiği halde hastanın sıkıntılarının devam etmesi durumlarında daha detaylı araştırma yapmak amacıyla uygulanabilmektedir.

En sık rastlanan ve hastaya zor günler yaşatan sorunlar ise pek çok uzman tarafından bağırsak mikrobiyotasının bozulmuş olmasına bağlı olduğu düşünülen düzensiz bağırsak hareketleridir.

Gıda intoleransı semptomları gıda maddelerinin tüketiminden birkaç saat veya birkaç gün sonra çıkabilmektedir bu da klinisyenlere hangi gıdaya karşı duyarlılık olduğunun izlenmesinde zorluklar yaratmaktadır.

Kişilerin hayatında bu denli önemli bir yere sahip olan besin intoleransının varlığını anlayabilmek ve oluşturduğu ve oluşturabileceği sorunlarla baş edebilmek için besin duyarlılığı testlerinin sağlık profesyonelleri tarafından topluma tanıtılması ve bu testlere erişimin kolaylaştırılması büyük önem taşımaktadır.

Gıda intoleransının nedenlerinin belirlenmesi için spesifik laboratuvar testlerinden yararlanılmaktadır.